Gabi Martín, Antonio Gabino, Gema Moreno, Gema Jiménez, y Ascen Jiménez nos deleitaron con su menú veraniego. Debía cocinar Carmen Pavón, pero no pudo asistir y Ascen se ofreció voluntaria.
Asistencia de un total de 20 socios más 3 invitados.
Cada plato estuvo acompañado de un pan distinto, todos artesanos y elaborados por ellos. Incluso el postre era un pan:
- Labneh con pan persa
- Mejillones con praliné de ajo negro con pan de limón y jengibre
- Melanzane alla parmigiana con pan de chapata
- Huevos a baja temperatura con matanza con pan de panceta de aceitunas negras
- Churrasco de ternera lacado con pan rústico de semillas
- Pan de Calatrava
Acompañados de sus correspondientes vinos, cervezas y agua.
Y para cenar: espetos de sardinas, fajitas de pollo, frutas de temporada y cóctel de sandía.
