Estatutos de la sociedad gastronómica Tragapán y Mascasopas

1. Objeto.

La sociedad gastronómica "TRAGAPÁN Y MASCASOPAS" (en adelante la Sociedad) tiene por objeto posibilitar a sus miembros, mediante actividades, la degustación gastronómica y la exaltación de la amistad.

A los efectos de este estatuto se denomina actividad a aquellos actos aprobados por la Sociedad y organizados por la misma.

2. Constitución.

Según reunión del 10 de Abril de 2009, los abajo firmantes (en adelante "los Socios") consideran constituida la Sociedad, con esa fecha de efecto, al amparo de los presentes estatutos.

La sede social estará ubicada en C/ De La Fuente s/n Edificio "El Horno".

3. Órganos de gestión.

Se realizará una Asamblea General Ordinaria anual para aprobación de la gestión de la junta de gobierno, que será convocada haciéndola coincidir con Jueves Santo.

Es obligación de los Socios comunicar una dirección de correo electrónico, que será considerada domicilio virtual a efectos de notificaciones y aprobación de actividades.

La Sociedad aprobará sus decisiones mediante votación, con un quórum de participación del 100% y con el respaldo del 50% + 1 de los socios. La Sociedad propondrá, votará y nombrará entre sus socios los siguientes cargos:

• Presidente
• Secretario
• Tesorero
• Vocales
• Comensales

Los cargos serán renovados o ratificados anualmente.

4. Responsabilidades.

Presidente:

• Recoger las propuestas de actividades de los Socios.
• Someter a aprobación dichas propuestas.
• Elaborar el programa a seguir.

Secretario:

• Registrar fielmente las actividades de la Sociedad.
• Gestionar el cobro de cuotas.
• Emitir periódicamente informes de situación financiera.
• Convocar las asambleas.

Tesorero:

• Custodiar la caja de la Sociedad.
• Notificar los cobros y pagos al Secretario.
• Guardar justificante de los mismos.

Además de lo anteriormente expuesto, estos responsables deberán controlar la intendencia de la sociedad.

Vocales:

• Ayudar y apoyar a la junta directiva.

Comensales:

• Estar disponible.
• Proponer.
• Participar.
• Comer.
• ...... buen rollo.

5. Reglamento de actividades.

1. Ante todo, los socios harán todo lo que esté en su mano para participar en todas las actividades organizadas.
2. Los socios deberán confirmar su asistencia, por correo electrónico y 7 días antes del evento.
3. Se celebrarán cinco jornadas gastronómicas al año.
4. El precio máximo por menú no será superior a 20 euros por comensal. (Ampliado en anexo del 18 de abril de 2014)
5. Los menús serán como mínimo de primer plato, segundo y postre. Bebida para acompañar vino y cerveza. (Ampliado en anexo del 6 de abril de 2012)
6. Las copas no se incluyen en el menú, cada socio se tendrá que llevar su bebida predilecta.
7. Se formalizarán grupos de trabajo de 5 a 6 personas que serán los responsables de organizar la actividad, encargándose de comprar, cocinar y limpiar.
8. Se admitirán invitados particulares de cada socio, con una máximo de 8 invitados por evento y de 4 invitaciones por socio, esta normativa tendrá la excepción de aquellos familiares hasta el 2º grado de consanguinidad y menores de 18 años a cargo de socios, que se vieran obligados a la asistencia. (Modificado en anexo del 6 de abril de 2012)
9. Los invitados tendrán que pagar una cuota el doble de lo estimado para el evento, excepto los menores de 10 años. (Modificado en anexo del 6 de abril de 2012). (Ampliado en anexo del 12 de octubre de 2019)
10. Los socios que lleven invitados se incorporarán al grupo de trabajo, quedando responsable de los mismos. (Ratificado en anexo del 6 de abril de 2012)
11. Quién realice un uso negligente de los bienes de la sociedad y cause desperfectos deberá reponer o pagar.
12. Los socios, que no colaboren o se ausenten sin motivo justificado, de su grupo de trabajo, deberán abonar 3 cuotas anuales o serán expulsados de la sociedad.

6. Financiación.

Serán ingresos de la Sociedad las cuotas de los Socios y colaboraciones de los invitados u otros.

Inicialmente se fijan cuotas ordinarias anuales de 20 euros. En caso de necesidad se podrán aprobar derramas extraordinarias.

Serán gastos de la Sociedad todos aquellos relacionados con la administración de la propia Sociedad, la adecuación y mantenimiento (previo y posterior) del espacio donde se celebrara la actividad, así como la adquisición de accesorios, herramientas y equipamiento para uso exclusivo de la asociación.

Los Socios no podrán comprometer gastos para la Sociedad sin contar con el apoyo del resto de Socios, excepto en el caso del presidente, secretario y tesorero, que podrán adelantar los gastos que fuesen necesarios para mantener operativo el equipamiento y tenerlo dispuesto para la realización de actividades.

7. Altas y bajas.

Cualquier Socio podrá causar baja de la Sociedad comunicándolo al secretario con, al menos, quince días de antelación al cobro de la siguiente cuota.

La baja supone la pérdida de los derechos y obligaciones, no recuperándose las cuotas ya abonadas.

La admisión de nuevos socios se aprobara mediante votación, siendo necesario para ello el voto afirmativo del 50% + 1 de los socios y la realización de una prueba gastronómica.

En un principio se acordó que "Todo nuevo Socio deberá abonar como cuota de entrada el doble de la cuota anual. Además deberá pagar su correspondiente cuota anual. (Actualmente la cuota es de 20 euros por socio)".
Pero dado que los socios fundadores han estado pagando cuotas anuales por un periodo prolongado, la cuota de admisión de nuevos socios será consensuada en junta extraordinaria cuando llegue el caso.

La condición de Socio se otorga "ad personam" y, por tanto, es intransferible.

8. Vigencia.

La Sociedad se constituye por un tiempo indefinido.

Los Socios se comprometen, en circunstancias normales, a mantener activa la Sociedad durante un período mínimo de un año.

9. Socios Fundadores.

1. Ángel Carrascosa
2. Sonia García
3. Óscar Carrascosa
4. Ramón Jiménez
5. MªJe Rodríguez
6. Ascen Jiménez
7. Miguel Hernández
8. Clara García
9. Ubaldo Sánchez
10. Marco García
11. Carmen Pavón
12. Amadeo García
13. Sole Rodríguez
14. Jesús Beltrán
15. Myriam Puado
16. Raúl Esteban
17. Óscar Barroso
18. Luciano García
19. Mª José Tocón
20. Alfonso Plaza
21. Tere de la Torre
22. Mar López
23. Antonio Gabino
24. JuanVi Manzano
25. Gema Jiménez
26. José López
27. Antonio de la Torre
28. Conchi Castells

Se acordó la formalización de la siguiente junta directiva:

• Presidente: Ángel Carrascosa
• Secretario: Raúl Esteban
• Tesorero: Sole Rodríguez
• Vocales: Óscar carrascosa, Ubaldo Sánchez, Ramón Jiménez y Amadeo García

En Yela, a 10 de Abril de 2009.

Anexo del 23 de julio de 2011.

En la reunión extraordinaria el 23 de julio de 2011, y para intentar evitar perjuicios ante la no asistencia (siempre por causa justificada) de alguno de los cocineros a su correspondiente jornada, se aceptó por mayoría la figura del "reserva".

El reserva se elegirá el primero en el sorteo anual de las jornadas pero se le asignará la última de ellas. Un socio no podrá ser reserva una segunda vez hasta que todos los demás lo hayan sido al menos una.

En caso de que un cocinero no pueda asistir a su jornada, automáticamente le sustituirá el designado como reserva.

A su vez, este socio que no asiste, pasará a ser reserva y a cocinar en la última jornada. A no ser que se vuelva a repetir la situación de falta de otro socio en una jornada posterior, en cuyo caso se volvería a sustituir el nuevo reserva por el nuevo no asistente.

Anexo del 6 de abril de 2012.

En la reunión ordinaria del 6 de abril de 2012 se acordaron los siguientes puntos:

Modificación del artículo 5.5: Se incluye la obligatoriedad por parte del grupo que cocine, de ofrecer también la cena, sin obligación a que sean nuevos platos. Se oficializa el término de Jornada para denominar a cada reunión gastronómica ordinaria.

Modificación del artículo 5.8: Se acordó reducir el número de invitados a 2 por Jornada, adjudicándolos al primer socio que lo solicite.

Modificación del artículo 5.9: Los invitados pagarán una cuota y media.

Se ratificó el contenido del artículo 5.10 referente a la obligación de colaborar en la Jornada por parte del socio que traiga invitados.

También se trataron otros temas como la subida de cuotas, el cambio de un socio a otro grupo de trabajo y la adquisición de nuevos equipos. En estos puntos no hubo ningún cambio, aplazando las nuevas adquisiciones para la siguiente temporada.

Anexo del 18 de abril de 2014.

En la reunión ordinaria del 18 de abril de 2014 se acordaron los siguientes puntos:

Modificación del artículo 5.4: A partir de la siguiente temporada se subirá el precio máximo por menú a 25 euros.

Anexo del 12 de octubre de 2019.

En reunión extraordinaria del 12 de octubre de 2019 se acordó:

Formalizar un precio de 7 euros para los allegados a los socios que asistan sólo a la cena. Al participar sólo de la cena, no tendrán la condición de "invitados".

Por omisión, estos son los cargos para el año 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023:

• Presidente: Ángel Carrascosa
• Secretario: Raúl Esteban
• Tesorero: Raúl Esteban
• Vocales: Óscar Carrascosa y Ramón Jiménez

Lista actualizada de soci@s

1. Ángel Carrascosa
2. Sonia García
3. Óscar Carrascosa
4. Ramón Jiménez
5. MªJe Rodríguez
6. Ascen Jiménez
7. Miguel Hernández
8. Marco García
9. Sole Rodríguez
10. Jesús Beltrán
11. Myriam Puado
12. Raúl Esteban
13. Luciano García
14. Mar López
15. Antonio Gabino
16. JuanVi Manzano
17. Gema Jiménez
18. Antonio de la Torre
19. Conchi Castells
20. Javi Calzado
21. Gabi Martín
22. Juan Andrés
23. Gema Moreno
    Clara García (baja en enero de 2010)
    Ubaldo Sánchez (baja en enero de 2010)
    José Esteban (baja en enero de 2010)
    José López (alta en agosto de 2009 - baja en enero de 2010)
    Mª José Tocón (baja en octubre de 2010)
    Carmen Pavón (baja en diciembre de 2016)
    Carmen Moral (baja en diciembre de 2016)
    Óscar Barroso (baja en diciembre de 2018)
    Alfonso Plaza (baja en octubre de 2019)
    Tere de la Torre (baja en octubre de 2019)
    Amadeo García (baja en abril de 2023)