Gema Jiménez, MªJe Rodríguez, Gema Moreno, Antonio Gabino, y Jesús Beltrán fueron los cocineros de la jornada 33, en la que participaron 25 socios.
Estrenamos lona para un día caluroso, aunque la cena tuvo que ser en el horno.
Nos deleitaron con:
- Brocheta de pulpo y papada ibérica a baja temperatura
- Pastel de cabracho con salsa rosa
- Mini hamburguesa de buey y queso de cabra en pan de ketchup
- Mini hamburguesa de brandada de bacalao en pan de tinta de calamar
- Mini hamburguesa de pollo, cebolla caramelizada y queso manchego en pan de curry
- Suquet de pescado y marisco
- Pastel de queso con plátano y mango
- Trufas al whisky
- Vino, cerveza, agua, café e infusiones
Todo muy rico, pero destacaron las mini hamburguesas de colores, muy vistosas y bien servidas.
Y de cenar: ensalada de cuscús y quiche de salmón y aguacate.
