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Cocinaron Myriam, Gabi, Lucia, JuanVi y Ramón para los 18 socios que pudieron asistir.
Día de calor en el que estrenamos mesa fabricada para estos eventos por Antonio Titi. (Gracias).
El menú fue el siguiente:
Con agua, cerveza, vermout ruedas, navarras, prioratos y licores.
Y para cenar: huevo frito de avestruz con patatas tipo panadera con pimiento y cebolla. Acompañado de unos tacos de bacon frito. Freir el huevo fue un espectáculo, porque muchos no habíamos visto nunca un huevo de avestruz.
Todo muy bueno.
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Menú y carta de vinos de la XVIII
El vídeo del huevo de avestruz
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