Sexagésimo cuarta Jornada de la Sociedad
18 de agosto de 2024
Cuarta jornada de la 13 temporada. Asistieron 14 socios, los 4 cocineros y 2 invitados.
Le tocaba cocinar a Sole Rodríguez, pero no pudo y en su lugar cocino Raúl Esteban, que era el reserva de esta temporada.
Así que al final cocinaron Raúl Esteban, Óscar Carrascosa, Gema Jiménez y Myriam Puado.
Sol y buen tiempo para comer en la pérgola.
Uno de los invitados, Víctor Pérez, nos trajo unas anchoas del Cantábrico, estaban muy buenas, gracias.
Este fue el menú:
Acompañado de cerveza, vino, cava y agua de la fuente.
Fuera de carta, para acompañar los cafés hicieron bayonesas y naranja confitada con chocolate.
Para cenar nos pusieron un bufé de ensaladas.
