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Se celebró la primera comida de la Sociedad, a la que asistieron 23 socios y resultando todo un éxito.
Después de toda la mañana cocinando y fregando el menaje nuevo, con unos minutitos de retraso, pudimos disfrutar en la calle de la estupenda comida que nos prepararon Lucia, Pepa (en sustitución de Jose), Sole, Raúl y Ángel (el orden es el del sorteo de los grupos).
Los socios comensales se encontraron en la mesa con el menú impreso, la Letanía de la Sociedad y el Conjuro de la queimada que se hizo después de la comida.
El menú era gallego al cien por cien:
Todo quedó muy muy rico.
Como era la primera vez, no se supo calcular bien, y se optó por "mejor que sobre que no que falte", y sobró para la cena e incluso para el aperitivo del día siguiente.
En las recetas he puesto las cantidades normales, las que deberíamos haber comprado.
Si quieres ver las cuentas, las tienes en esta hoja de Excel.
Todas las fotos (78) de Clara, Myriam y Lucia -
La presentación de Myriam
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