Sexagésimo sexta Jornada de la Sociedad

Primera jornada de la 14 temporada. Asistieron 14 socios y los 4 cocineros.

Ofrecida por Jesús Beltrán, Gabi Martín, Javi Calzado y Mª Je Rodríguez.

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Menú de pinchos que nos sirvieron en la pérgola de la fuente y cenamos en el horno.

Nos hicieron todo esto:

• Hojaldre de espárragos y jamón
• Berenjenas con paté
• Brocheta de champiñones
• Croquetas de jamón
• Croquetas de calamares en su tinta
• Pimientos rellenos de tortilla
• Butifarras a la cerveza
• Tosta de morcilla, queso y cebolla caramelizada
• Pinchitos de pollo
• Solomillo con alioli
• Mini hamburguesa con salsa de queso azul
• Tosta de steak tartar
• Torrijas de crema de orujo con chupito
• Dados de chocolate y barquillo

Acompañado de cerveza, vino blanco Ribera del Duero, vino tinto Rioja y agua de la fuente.

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Para cenar, merluza en salsa.