Quincuagésimo séptima Jornada de la Sociedad
27 de mayo de 2023
Segunda jornada de la temporada a la que asistieron 18 socios.
Estuvo a cargo de Mar López, Javi Calzado, Juan Andrés y Ramón Jiménez que era el reserva.
Experiencia Tragapanera llamaron a su menú degustación:
Aparte de la cerveza Mahou clásica y el agua de la fuente, maridaron cada plato con un vino:
- Para el mejillón el blanco 4 rayas (D.O. Rueda)
- Marineras y marineros con chardonnay Bach (D.O. Cataluña)
- A la corvina un Verdes Castros (D.O. Valdeorras)
- Pollo con 3 Reinos (D.O. Rioja)
- Y para el pastel vasco Alma de Valdeguerra (D.O. Madrid)
Había peligro de tormenta, pero el tiempo nos acompañó y pudimos comer en la calle.
En la cena un perrito caliente con patatas fritas onduladas.
