Sociedad Gastronómica
Tragapán y Mascasopas

Yela (Guadalajara)

Segunda Jornada de la Sociedad

11 de julio de 2009

Cocinaron Óscar Carrascosa, Conchi Castells, Jesús Beltrán, Carmen Pavón y Óscar Barroso. Volvimos a ser 23 comensales, siempre falta alguien.


Esta es la crónica de la segunda comida oficial de nuestra Sociedad.

Hemos vuelto a degustar ricos manjares para el placer de nuestros estómagos de casi todos los escuderos que formamos este grupo de amigos y amigas (está muy de moda decir las cosas de esta manera) que principalmente quieren reunirse para divertirse, reírse, disfrutar de un apacible día comiendo y bebiendo.

Algunos hemos sido servidos mientras otros han estado sufriendo y agobiándose como cocineros.

Indicaré también que la Sociedad ha fabricado un techadillo para el disfrute de todo el pueblo junto al Horno. Funcionó muy bien y evitó que aparte de los alimentos, nos cociéramos nosotros también.

Para finalizar simplemente indicar que haremos un esfuerzo por probar y catar otros productos alimentarios en breve.

Mª Je


Este fue el delicioso menú

Vino blanco, tinto, tinto de verano, cerveza, agua de la fuente y un cóctel Margarita.

El menú de la segunda
El menú de la segunda

Todo muy bueno y abundante. Volvió a sobrar comida que aprovechamos para la cena.

Las cuentas, en esta hoja de Excel.

Todas las fotos (102) de Óscar Carrascosa, Clara García y Myriam Puado

Myriam Puado dijo: El menú me gustó bastante, muy acorde con la época del año, demasiada comida. El servicio en algunos casos dejó mucho que desear, salvo el camarero stripper, que espero que sirva de ejemplo para sucesivos eventos, ja,ja,ja.

Los protagonistas del día
Los protagonistas del día
Nos sacaron un aperitivo a la fuente
Nos sacaron un aperitivo a la fuente
A vueltas con la cebolla
A vueltas con la cebolla
Empezamos con el gazpacho
Empezamos con el gazpacho
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera
Pimientos del piquillo, muy ricos
Pimientos del piquillo, muy ricos
Las tostas en la brasa ...
Las tostas en la brasa ...
... y en el plato
... y en el plato
El entrecot ...
El entrecot ...
... y su guarnición
... y su guarnición
Los comensales
Los comensales
Y por supuesto, a fregar
Y por supuesto, a fregar