Myriam Puado, Luciano García, Sonia García, Antonio Gabino, y Sole Rodríguez se encargaron de esta jornada con asistencia de 17 socios en total.
El menú:
- Tosta de pisto con huevo y chorizo de matanza
- Pincho de lomo matancero con salsa de miel y mostaza
- Tostas de ahumados: bacalao con tomate rallado, salmón con pesto y sardina con guacamole
- Cachopo con patatas gajo
- Tarta de natillas
- Crema de yogur con frutas variadas
- Lenguas de Pentecostés
Acompañados de sus correspondientes vinos, cervezas y agua de Yela, buen rollo y buena compañía.
Y para cenar: croque cakes variados y ensalada sobria y elegante.
Esperamos poder poner pronto todas las fotos de Raúl y Lucia (73) más un vídeo tutorial sobre el empanado del cachopo.