Helado de chocolate
El helado de chocolate es un postre delicioso y fácil de preparar. Riquísimo...
Ingredientes para 16 personas
- 1l de leche condensada
- 1l de nata para montar
- 10 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
Preparación
- En un recipiente, se mezcla, muy bien, la leche condensada con el cacao puro tamizado.
- Por otro lado, se monta la nata. Una vez montada, se mezcla con la leche y el cacao con movimiento envolventes.
- Meter al congelador hasta el día siguiente.
- Sacar 10 minutos antes de consumir.
Notas:
- Para que la nata monte bien ha de estar bien fría y el recipiente utilizado para montarla, también.
- Nosotros lo utilizamos para acompañar la costrada alcalaína.
¿Sabías que ...?
- ... el origen del helado se atribuye a los habitantes de la antigua China, los cuáles hace más de 2000 años comenzaron a mezclar frutas y leche de arroz con nieve para su conservación.