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Tartaletas de ahumados
Ingredientes para 19 personas
- Tartaletas suficientes (la cantidad depende del tamaño de la tartaleta)
- 12 palitos de cangrego (surimi)
- 150 gr. de surtido de ahumados
- 2 latas pequeñas de anchoas
- Media cebolleta
- 8 cucharadas de mayonesa
- Un chorrito de brandi
Preparación
- Se desenrollan los palitos y se pican muy finos.
- Se pican los ahumados y las anchoas.
- Se pica la cebolleta muy fina.
- Se juntan los ingredientes anteriores, se añade la mayonesa y el brandi.
- Se mezcla muy bien y se rellenan las tartaletas.
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