Sociedad Gastronómica

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Paté marinero

Ingredientes para 18 personas

• 360 g sardinas en tomate (tres latas)
• 360 g mejillones en escabeche (tres latas)
• 360 g caballa en aceite (tres latas)
• 1 cucharadita de mantequilla
• Unas gotas de Tabasco

Preparación

• Verter todo en el vaso de la Thermomix, incluyendo el caldo de cada lata.
• Triturar programando 1 minuto, velocidad progresiva 5/10.
• Volcar en un recipiente adecuado y servir.

Nota: Si no se tiene Thermomix se puede hacer perfectamente con una batidora eléctrica y su vaso.