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Paté de queso
Ingredientes para 18 personas
- 175 g de queso manchego curado o semicurado
- 175 g de queso azul
- 200 g de queso crema (tipo Philadelphia)
- 150 g de leche evaporada Ideal
- 12 nueces troceadas
Preparación
- Quitar la corteza a los quesos manchego y azul. Trocearlos.
- Ponerlos en un vaso de batidora junto con el queso crema y la leche evaporada.
- Batir hasta conseguir una crema homogénea.
- Incorporar las nueces, remover y servir.
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