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Pastel de atún
Ingredientes para 22 personas
- 12 huevos
- 6 latas de atún
- 600 ml nata cocinar
- 6 rebanadas pan de molde
- 12 cucharadas tomate frito
- Sal
- 1,5 sobres de levadura tipo Royal
- Mantequilla
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un bol con la batidora.
- Poner en el recipiente previamente untado de mantequilla
- Meter al microondas 5 minutos a potencia media y otros 5 minutos a potencia máxima.
- Pinchar para ver si está bien hecho porque cada microondas y cada recipiente es diferente.
- Dejar enfriar.
Presentación
- Se puede cubrir de mayonesa y adornar con tomate frito.
- También se puede poner lechuga en juliana alrededor y un poco de mayonesa.
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