|
Todas las recetas
Chips de plátano
Ingredientes para 15 personas
- 1,5 kg de plátano macho
- Aceite de girasol
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Encender el horno y dejar que alcance la temperatura de 180º mientras preparamos los chips.
- Pelar y cortar los plátanos macho en rodajas finitas.
- Humedecer ligeramente las rodajas con un poquito de aceite.
- Sobre un papel de hornear, colocar las rodajas sin amontonar, una al lado de otra.
- Meter al horno precalentado a 180º durante 15 minutos. Sacar la bandeja del horno y darles la vuelta.
- Dejar hornear otros 15 minutos o un poquito más si no están suficientemente doraditos.
- Sacar los chips a un bol y salpimentar.
Sabías que...:
- ... bien sea cocido, asado o frito, el plátano macho debe ser cocinado para poder ser consumido.
|
